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(56)뱀장어
『뭍에서는 견공, 물에서는 뱀장어』라는 말이 있다. 더위가 재촉될수록 수난을 겪는 개와 뱀장어를 비유한 말이다. 여름철에 뱀장어를 먹는 풍습은 우리 나라와 일본에서 유난스럽다. 더
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여성 위한 무료강좌
신세계백화점 5층 문학교실에서는 여성들을 위한 5월 무료강좌를 다음과 같이 갖는다. 매일 하오 3시∼4시30분. ▲6일…봄철유아 옷본=김경애 ▲7일∼8일…가족계획=이휘영 ▲9일∼1
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(44)붕어
붕어는 잉어과에 속하는 대표적인 민물고기이다. 중국이 원산지로 알려진 붕어는 예부터 잉어와 함께 민물고기의 귀물로 널리 알려지고 있다. 몸은 약간 길며 잉어에 비해 편평하다. 수염
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봄철요리 무료강습
새나라 가정요리학원(원장 왕준련) 에서는 분식과 봄철요리 무료강습회를 19일∼23일(하오1시∼3시) YMCA대강당에서 갖는다.
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요리 무료강좌|매달 1회, 「여원 가정학원」서
「여원·가정학원」은 금년부터 매월 1회 요리 무료강좌를 정기적으로 연다. 이번 2월 강좌는 18일 하오 1시 30분 여원 가정학원 실습실(충무로 서울 온천 앞)에서 봄철 야채요리
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(8)관왕묘 미나리
향긋한 미나리의 향취는 봄맞이 미각의 입김이다. 뭣보다 싱싱한 맛이 좋다. 보기에 막막할 것 같으나 씹어보면 너무 연하지도 않고 딱딱하지도 않게 사각사각 씹히는 미나리다. 우리나라
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